Nhận định, soi kèo Cluj vs Hermannstadt, 22h59 ngày 5/2: Đặt niềm tin chiếu dưới

Chuẩn bị:

- Vải

- Sữa chua hoặc kem hoặc whipping cream

- Sữa tươi

- Hoa đậu biếc khô

- Bột báng

Cách làm

Bước 1: Ngâm bột báng 15 phút trong thời gian đó lột vải, dùng kéo lấy hột vải ra, tránh làm rách cùi vải.

Bước 2: Đun sôi bột báng tầm 5 phút cùng hoa đậu. Sau đó vớt ra thau nước lạnh để bột không bị dính lại rồi vớt ra tô.

Bước 3: Rim vải cùng chút nước gần ngập vải cùng hoa đậu biếc (cho đường nếu bạn thích ngọt), để nước sôi tầm 5 phút vải sẽ có màu tím.

Bước 4: Nhét bột báng vào trái vải, cho vào tô đã có sẵn sữa chua, sữa tươi và màu tím từ nước rim vải.

Chúc các bạn thành công

Cách làm sạch cá với mẹo nhỏ

Dù từng mổ cá, làm cá hằng ngày nhưng nhiều chị em không biết có sợi dây gây tanh này ở trong thân cá.

Theo đó, khi cha mẹ về già, con cái phải đảm đương kinh tế chính trong gia đình và chăm sóc, báo hiếu cha mẹ. Cha mẹ đau ốm, khổ sở và bệnh tật là lỗi của các con.

Nhưng một người phụ nữ ở Anh xuất hiện đã làm thay đổi suy nghĩ của cả gia đình tôi.

Sinh ra và lớn lên ở quê, 18 tuổi, tôi ra Hà Nội học tập, đi làm và lập gia đình. Dù việc sinh nhai tại thủ đô rất thuận lợi, các con được hưởng những điều tốt nhất về về y tế, học hành… nhưng lòng tôi vẫn không vui.

Bởi là con trai duy nhất trong nhà, việc rời xa cha mẹ ở quê đi lập nghiệp ở nơi khác, tôi thấy mình thật có lỗi.

Những năm tháng cha mẹ về già, đáng ra tôi phải ở cạnh để bầu bạn, thăm nom. Dù thường xuyên gửi tiền, thực phẩm, thuốc bổ… về quê nhưng tôi vẫn thấy mình chưa làm tròn chữ hiếu.

Cha mẹ tôi cũng thường gọi điện trách và ngỏ ý muốn thời gian tới, tôi chuyển về quê để ông bà được gần con gần cháu. Trong khi vợ tôi lại không đồng ý, cô ấy muốn sống tại Hà Nội. Vì việc này, chúng tôi cãi nhau rất nhiều lần.

Ảnh: Đức Liên

Năm ngoái, gia đình tôi đón một vị khách là bà A. (60 tuổi, người Anh) đến chơi. Bà là người bạn của vợ tôi từ trước. Gần đây, bà có nhu cầu đi du lịch sang Việt Nam nên vợ tôi mời bà đến nhà. Sự phóng khoáng, quan điểm cởi mở của bà đã làm thay đổi nhiều suy nghĩ trong tôi.

Bà A. vốn là một giáo viên dạy âm nhạc. Bà lập gia đình và có 2 con gái. Cuộc sống hôn nhân không hạnh phúc, bà ly hôn và nuôi 2 con. Hiện, 2 con bà đều ra nước ngoài để theo học các chuyên ngành mình yêu thích.

Bà A. sau khi nghỉ hưu đã vạch cho mình rất nhiều dự định. Bà nói, thời trẻ bà rất thích đi du lịch khắp nơi trên thế giới nhưng bận nuôi con và kinh phí chưa cho phép nên bà đã chuẩn bị một khoản tiết kiệm.

Sau này khi về già, bà sẽ dùng khoản tiền này làm những việc mà ngày trước mình chưa có cơ hội.

Vì vậy, các con vừa ra khỏi nhà, bà A. cũng lên đường. Trước khi đến Việt Nam, bà đã sang rất nhiều quốc gia khác.

1 tuần ở nhà tôi, bà khiến tôi đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác. Bà rất thành thạo về công nghệ, các kỹ năng sống. Đến một thành phố lạ nhưng bà biết dùng các tiện ích như xe ôm công nghệ, gọi đồ ăn giao tận nhà… dù không biết một chữ tiếng Việt nào.

Trong sinh hoạt hằng ngày bà cũng rất chủ động. Bà có thể tự nấu nướng, giặt giũ, sống rất hòa nhập với gia đình tôi dù là một thành viên mới.

Mỗi sáng sớm, khi chúng tôi còn đang ngủ thì bà đã chuẩn bị đi thăm các điểm nổi tiếng ở thành phố. Chỉ ở một thời gian ngắn, bà khám phá ra rất nhiều quán cà phê đẹp, độc vì bà thích uống cà phê - những quán này tôi sống ở Hà Nội hơn 10 năm chưa hề biết đến.

Vào mỗi tối, bà về nhà và ăn cơm cùng chúng tôi. Bữa ăn trở nên rôm rả vì bà kể chuyện những điều mà bà khám phá được trong ngày cho các con tôi bằng tiếng Anh.

Khi tôi hỏi về gia đình, bà cho biết, các con rất ủng hộ chuyến đi của bà. Bà cũng chia sẻ, sau này khi không còn có thể đi được, bà sẽ vào sống tại một viện dưỡng lão ở Anh. Bà đã có một khoản tiết kiệm cho việc đó.

“Sao bà không sống cùng các con?”, vì không giỏi tiếng Anh nên tôi đành nhờ vợ phiên dịch.

Bà trả lời: “Chúng tôi rất yêu nhau nhưng sẽ không sống cùng nhau. Các con có cuộc đời riêng của mình. Chúng tôi sẽ thống nhất gặp nhau vào các dịp giáng sinh hay một kỳ nghỉ nào đó”.

Câu chuyện của người phụ nữ Anh đã cho tôi nhiều suy nghĩ. Vì có người mẹ tự lập, tự chủ nên các con của bà thoải mái chọn học ở các nước xa gia đình.

Họ cũng không bị chữ “báo hiếu” níu kéo suốt phần đời còn lại. Với sự chuẩn bị từ trước, bà A cũng có cuộc sống về già vô cùng thú vị.

Nếu sau này, tôi cũng ép các con tôi phải gần gũi, chăm sóc cha mẹ, tôi có thể vui lòng nhưng tước bỏ đi nhiều cơ hội của các con.

Vì vậy, các bậc phụ huynh chúng ta hãy chuẩn bị cho mình một hành trang thật tốt để đón tuổi già. Đừng lấy con cái làm “thẻ bảo hiểm” khi một ngày, chúng ta sang tuổi xế chiều.

Học làm người già tự lập

Cuộc sống này vốn nhiều bất ngờ và bất trắc mà. Thôi thì không lẽ đời cua cua máy, đời cáy cáy đào ư?

Hà Nội: Hành trình văn hóa

Thủ đô Việt Nam với lịch sử nghìn năm văn hiến được xem là "thiên đường cho những ai muốn đắm mình vào dòng chảy văn hóa". Du khách có thể một mình trải nghiệm cuộc sống náo nhiệt ở phố cổ, lang thang dạo bước tại hồ Hoàn Kiếm hay lạc lối trong nét cổ kính của các ngôi chùa.

Khách nên dành thời gian thư giãn bên bờ hồ ngắm tháp rùa với một ly cà phê Việt, tham gia tour ẩm thực hoặc đi bộ để trò chuyện với người dân, du khách khác và khám phá lịch sử thành phố.

Thế hệ Gen Z bây giờ đang rời bỏ Facebook, đó là một thực tế không thể phủ nhận. Lướt Facebook thời điểm hiện tại, tôi thấy chủ yếu là những người thuộc thế hệ trước hoạt động, đặc biệt là lực lượng người dùng trung niên đến cao tuổi, mới tiếp cận khoa học công nghệ và mạng xã hội. Trong khi giới trẻ từ 16 đến 22 tuổi dường như rất ít tương tác. Nói như nhiều bạn trẻ sinh sau năm 2000, Facebook bây giờ giống một mạng xã hội cho người già hơn là cho người trẻ.

Thực tế, việc giới trẻ từ bỏ mạng xã hội với tôi là một tín hiệu đáng mừng, nó đem đến rất nhiều lợi ích. Bởi hiện nay, hàng triệu người dùng trên thế giới đang mắc phải chứng nghiện sử dụng mạng xã hội. Việc từ bỏ Facebook sẽ giúp các bạn trẻ có thời gian để quan sát, lắng nghe, hiểu được nhiều điều xung quanh hơn, làm được nhiều việc ý nghĩa hơn.

Thay vì cắm mặt vào điện thoại cả ngày và không để ý gì đến xung quanh, sống như một kẻ vô hồn; thay vì đốt thời gian cho những dòng trạng thái vô nghĩa, những nút like phong trào, các bạn sẽ có thêm thời gian cho bạn bè thực và giao tiếp với họ nhiều hơn ngoài đời sống. Bạn cũng có thể tranh thủ luyện tập thể thao, chạy bộ và giúp cơ thể khỏe và đẹp hơn.

>> Nhận ra Facebook không quan trọng sau khi xóa

Không những thế, dừng dùng mạng xã hội còn có thể giúp bạn tìm ra những người bạn thực sự của mình. Vì nếu như bạn cập nhật trạng thái hay một hình ảnh nào đó, người bình luận, like ảnh không hẳn là người thực sự quan tâm đến bạn. Khi bạn rời khỏi Facebook, tình bạn ảo này sẽ biến mất. Chỉ có những người thực sự quan tâm đến bạn và những người muốn bạn gần họ mới ở lại.

Nhiều người thích lên Facebook chỉ để bấm like - những hành động vô nghĩa, khiến bạn dễ bị ảo tưởng và trở nên dễ dãi hơn khi đưa ra các quyết định vô nghĩa trong cuộc sống. Vì thế, bỏ Facebook là cách không thể tốt hơn để bạn sống thật, dành thời gian cho những việc có ích hơn. Bạn cũng không sợ bị cuốn theo những cuộc tranh luận vô bổ và sai lệch trên mạng xã hội. Đó là chưa kể đến tác động tiêu cực đối với tâm lý khi tự so sánh bản thân mình với những thứ đẹp đẽ giả tạo tràn ngập trên Facebook.

Ngày càng có nhiều lời than phiền rằng bảng tin Facebook xuất hiện những tin mà người dùng thấy chẳng liên quan gì đến mình, thậm chí là "nhảm". Facebook tồn tại chính là nhờ quảng cáo và khi bạn dùng Facebook bạn trở thành một con robot đọc quảng cáo. Facebook không hề giấu diếm việc khai thác dữ liệu của bạn để phục vụ mục đích quảng cáo. Vì vậy, thay vì tốn hàng chục giờ mỗi ngày cho đống quảng cáo trên Facebook, bạn nên kiếm chuyện gì đó để làm hữu ích hơn.

Quan trọng nhất, một nghiên cứu từng chỉ ra rằng nhiều người cảm thấy tự ti hơn vì dùng Facebook. Ví dụ như khi bạn đăng một trạng thái, một bức ảnh mà không ai thích nó, hoặc có phản ứng tiêu cực, bạn sẽ cảm thấy mình dở tệ, bị bỏ rơi và cô độc. Việc quá phụ thuộc vào Facebook còn dễ khiến bạn mắc phải tâm trạng tiêu cực. Từ bỏ Facebook, bạn có thể cảm thấy bản thân mình tốt lên hơn, thỏa mãn với những gì mình đang có thay vì ghen tỵ với những gì người khác khoe trên đó.

>> Nhiều người khó bỏ Facebook vì tự 'trói' mình

Và còn rất nhiều những lợi ích khác khi con người thoát khỏi sự lệ thuộc vào mạng xã hội nói chung và Facebook nói riêng. Bản thân tôi hiện tại cũng không còn quá mất thời gian vào nền tảng này như trước nữa, chủ yếu chỉ sử dụng công cụ nhắn tin để liên lạc với bạn bè, người thân khi cần, thay vì đốt thời gian cả ngày chỉ để lướt bảng tin với hàng tá thông tin vô bổ.

Trải qua vài năm thế giới đảo lộn vì Covid-19 hoành hành, tâm sinh lý của con người (đặc biệt là người trẻ) đã có những biến động bất thường, đôi khi là mất kiểm soát. Tình trạng trầm cảm, có suy nghĩ lệch lạc và hành động cực đoan diễn ra ngày một nhiều. Đó là một thực tế đáng báo động và cần được can thiệp kịp thời. Và Facebook cũng chính là một con dao hai lưỡi, nơi ẩn chứa cả những thông tin tiêu cực, ảnh hưởng không tốt đến nhận thức và hành vi của người dùng trẻ tuổi. Vì thế, rời bỏ Facebook chính là cách hữu hiệu nhất để ngăn chặn những biểu hiện bất thường trong tâm sinh lý của giới trẻ.

Bảo Nam

>> Quan điểm của bạn thế nào? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net.

Tôi sinh ra ở một làng quê nghèo ven biển. Bố mẹ tôi cũng chỉ là những người lao động bình thường, chăm chỉ. Họ buôn bán nhỏ và chịu khó tiết kiệm nên nhìn chung kinh tế của gia đình tôi cũng thuộc loại khá so với những người xung quanh. Tuy nhiên, trong gia đình tôi vẫn tồn tại một tư tưởng có phần cổ hủ, đó là coi trọng đàn ông, con trai hơn phụ nữ, con gái.

Vì là con gái nên tôi buộc phải nghỉ học từ năm lớp 9. Sau đó, tôi được gả đi lấy chồng từ khi còn chưa đủ 18 tuổi. Gia đình chồng tôi lại rất nghèo. Chồng hơn tôi bốn tuổi nhưng rất ham chơi, hầu như cũng không hỗ trợ cho tôi được gì nhiều trong công việc, cuộc sống. Vậy là tôi phải làm tất cả những công việc khác nhau để mưu sinh, từ làm thuê, khoán, cho đến buôn bán đủ thứ sản vật trong vùng.

Có lẽ trường thương nên những cố gắng của tôi cũng được đền đáp. Tôi từng bước trở thành chủ một nhà hàng uy tín của địa phương. Nhưng để có được ngày hôm nay, một mình tôi phải tự thân vượt qua mọi khó khăn. Tiền vốn kinh doanh tôi cũng phải đi vay, thậm chí vay lãi cao bên ngoài để làm mà không có được bất cứ sự hỗ trợ nào từ phía gia đình. Đó là bố mẹ tôi lúc nào cũng có tiền để dành, gửi trong ngân hàng và cả vàng tích lũy nữa. Nhưng tôi luôn tự nhủ, cuộc đời của mình thì mình phải tự lập, không được dựa dẫm và ỷ lại vào bất cứ ai.

>> Cú sốc một tỷ đồng thừa kế

Giờ tôi đã trải qua 27 năm từ ngày tự đi trên đôi chân của mình nên cũng tạm gọi là thành công với những gì mình đạt được. Hiện tôi có thể báo hiếu bố mẹ hai bên nội, ngoại bằng tài chính của riêng mình. Tôi còn đưa họ đi du lịch từ địa đầu Tổ quốc đến đất mũi Cà Mau. Bất cứ địa danh du lịch nào đẹp và nổi tiếng trên mọi miền đất nước, tôi đều đưa bố mẹ hai bên đi bằng được. Có những chuyến đi kéo dài cả tuần, rồi gần một tháng trời mới hết hành trình.

Tôi là phận làm con nên, dù có bị đối xử bất công thế nào tôi cũng chưa khi nào buông một lời phán xét bố mẹ. Vượt qua những thăng trầm của cuộc sống, thứ quan trọng nhất với tôi lúc này chỉ là bố mẹ được vui vẻ, khỏe mạnh. Thế nên, đó luôn là ưu tiên hàng đầu với tôi.

Xin nói thêm là từ trước đến nay, kinh tế của bố mẹ tôi vẫn luôn rất khá, chẳng thiếu thốn thứ gì. Thế nhưng, họ vẫn thích được con gái biếu tiền rồi mỗi lần về thăm. Tiền đó họ không tiêu dùng, chỉ đem gửi ngân hàng mà thôi. Giờ bố mẹ tôi cũng đã đều trên 70 tuổi, nhưng vẫn minh mẫn, khỏe mạnh. Đối với tôi, bố mẹ luôn đúng và là người mà tôi yêu thương nhất trong cuộc đời này.

* Bạn sẽ dành tài sản cho con làm vốn hay để chúng tay trắng vào đời?

Bài viết gửi về địa chỉ email: [email protected] hoặc ấn vào box bên dưới.